El Niño en Ananas

El Niño ('Het Jongetje') is een periodieke opwarming van het oppervlaktewater in de oostelijke en centrale Stille Oceaan, veroorzaakt door het verzwakken van de passaatwinden. Hierdoor verschuift warm water richting Zuid‑Amerika, wat (vrijwel) wereldwijd klimaatpatronen verstoort.

Sommige regio’s, waaronder Peru en Ecuador, krijgen tijdens een El Niño te maken extreme regenval en overstromingen, terwijl andere gebieden, zoals Australië en Indonesië, juist extreme droogte en (daardoor) bosbranden zullen ervaren. El Niño beïnvloedt bovendien de visserij, landbouw en zorgt dit jaar voor wereldwijde temperatuurrecords. Het fenomeen treedt gemiddeld elke twee tot zeven jaar op en vormt samen met La Niña ('Het Meisje') een belangrijk onderdeel van de zogenaamde El Niño–Southern Oscillation, die het mondiale weer sterk mede bepaalt.

De huidige El Niño heeft ook zo zijn gevolgen voor gewassen die vanuit verre oorden geïmporteerd worden. Ananas is een van die gewassen die direct te maken krijgt met El Niño. Voor juni 2026 had men in Thailand, een grote exporteur, gerekend op een oogst van circa 110,000 ton, maar door de aanhoudende droogte bedroeg de totale oogst in juni slechts 96,000 ton. Het verschil lijkt redelijk klein, maar het betekent dat leverancier te weinig ananas zullen produceren om lopende orders te kunnen uitleveren. Dit leidt tot hogere prijzen voor de ananassen, omdat fabrikanten tegen elkaar op gaan bieden om voldoende aanvoer te hebben.

In juli 2026 was de aanvoer nóg verder gedaald, tot ruim onder de 50,000 ton. Op het moment van schrijven hebben enkele fabrieken nog wat aanvoer uit het noorden. Maar de kwaliteit is minder en transportkosten van het noorden naar de fabrieken, die meer in het zuiden liggen, zijn fors. De fabrieken die hun lopende orders hebben geproduceerd zijn intussen ook al gesloten voor de jaarlijkse shut down. Deze fabrieken gaan wachten hoe de situatie er in oktober uitziet. Wat voorraadartikelen betreft: er kan in oorsprong ‘last minute’ nog iets beschikbaar komen omdat enkele afnemers verschepingen vertragen als gevolg van de hoge actuele zeevracht of om te kunnen profiteren van de hogere prijzen voor hun producten.

Door het extreem droge weer als gevolg van El Niño, zijn de verwachtingen voor de winteroogst, die vanaf oktober begint, ook niet positief. Er valt te weinig regen. Mocht er in oktober veel vraag zijn bij de Thaise packers, dan kunnen de prijzen daar fors oplopen.

Daarnaast zijn er in de gehele markt, ook Indonesië en Filippijnen, veel onzekerheden als gevolg van El Niño. Zo heeft de grootste fabriek in Indonesië al besloten eerst de situatie te aan te willen zien voordat ze weer offertes te gaan maken. Ook in Indonesië valt namelijk veel te weinig regen.

Het gevolg van deze problematiek is dat ananassen (en producten mét ananas) behoorlijk in prijs zullen stijgen. Mijn advies is om alvast een voorraad ananas in blik aan te leggen nu de prijzen nog acceptabel zijn.