Een bijzondere chilipeper: Cherry Bomb

De Cherry Bomb doet misschien denken aan een onschuldig kerstomaatje, maar vergis je niet: het is en blijft een chilipeper. Het is een hybride, een kruising tussen twee soorten Capsicum annuum en is afkomstig uit de Verenigde Staten. De Cherry Bomb bezit een gemiddelde waarde qua pittigheid en de Scoville-waarde ligt tussen de 2500 en 5000 SHU's.
Deze chilipepervariant houdt van warm weer en kwekers zouden hem eerst binnenskamers moeten laten ontkiemen en wachten met uitplanten totdat men zeker weet dat er geen kans meer is op nachtvorst. De plant groeit uit tot een compacte plant en is daardoor bijzonder geschikt voor een kleine tuin of balkon. Daarna rijpen de chilipepers uiteindelijk van groen naar helderrood in circa 65 tot 70 dagen.

De Cherry Bomb levert een grote oogst aan ovaal gevormde chilipepers met een diameter van zo'n 3 centimeter en een lengte van circa 6 centimeter. Ze hebben een dikke vruchtwand, waardoor ze zeer geschikt zijn om in te leggen in het zuur.

Wil je eens proberen om deze bijzondere chilipeper op te kweken dan kun je hier de zaadjes bestellen. 

No comments:

Post a Comment