Olijfolie en Brandwonden

Eerdere studies[1] habben al aangetoond dat olijfolie bij uitwendig gebruik positieve effecten heeft bij de behandeling en genezing van brandwonden. Een nieuwe studie[2] in het vakblad Burns toonde aan dat zelfs de consumptie van olijfolie het genezingsproces van brandwonden kan versnellen.

Patiënten met brandwonden hebben speciale voedingsbehoeften omdat het lichaam tijdens het genezingsproces een extra behoefte heeft aan calorieën, eiwitten, mineralen en vitamines. De juiste voeding is derhalve een belangrijke factor bij de verzorging en genezing van brandwonden
De onderzoekers wilden wel eens weten of er een effect te meten was op de genezing van brandwonden als de patiënt een dieet volgde dat rijk was aan olijfolie.

De studie werd uitgevoerd bij 100 patiënten die werden opgenomen in het ziekenhuis met tweede- en derdegraads brandwonden op tien tot twintig procent van hun lichaamsoppervlak. De patiënten werden kregen óf olijfolie óf zonnebloemolie in hun voeding.

De patiënten werden dagelijks onderzocht en, terwijl er geen significante verschillen in het totale lichaamsoppervlak van de brandwonden op bleek te treden, waren er behoorlijke verschillen in de duur van wondgenezing en ziekenhuisopname. De olijfolie groep bleek een versnelde wondgenezing te hebben en daardoor verminderde de duur van hun ziekenhuisopname.

[1] Edraki et al: Healing effect of sea buckthorn, olive oil, and their mixture on full-thickness burn wounds in Advances in Skin and Wound Care – 2014
[2] Mahtab Najmi et al: Effect of oral olive oil on healing of 10–20% total body surface area burn wounds in hospitalized patients in Burns – 2014

No comments:

Post a Comment